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山西省地理标志产品标准化技术委员会在该局组织召开

文章来源:老虎机钥匙能配 发布时间:2019-03-02 14:42:34 点击数:151930次 字体:

昨日,市质监局晋源分局介绍说,山西省地理标志产品标准化技术委员会在该局组织召开“制定《地理标志产品晋祠大米》地方标准研讨会”。

山西省地理标志产品标准化技术委员会在该局组织召开

这标志着晋祠大米地方标准已经立项,制定工作启动。研讨会上,省质监局领导强调,晋祠大米地方标准制定要对晋祠大米准确画像,标准定位晋祠大米是特殊产品,应该突出质量指标,要发挥引领作用,提高产品质量,强调晋祠大米食味品质。与会专家在给予充分肯定的同时,也指出标准草案的不足,着重强调了要挖掘晋祠大米独特指标,重新对晋祠大米保护范围内土壤、水、大米等抽样检测,按照大米蒸煮食用品质感官评价方法(GB/T15682-2008)组织举办大米蒸煮食用品质感官评价品鉴会。